2008年1月25日星期五

母子心.手工面


.

由于小时候家境清贫,家里常发生米缸被捞空的窘境,妈妈常为了一群大大小小的孩子,不得不绞尽脑汁在厨房下功夫,结果就自创了独家食谱,虽然简单但又可果腹的手工面,好让大家饱暖。

当时天真的我,最开心没饭吃,因为妈妈的手工面比白米饭好吃多了!根本不了解妈妈的困境,反而每天都期待没饭吃,孰不知那是妈走投无路的做法。
.

.
妈妈手工面的材料非常简单,主角是面粉,加上自家养的鸡蛋、屋前屋后自生的番薯叶,少许盐、蒜和油便齐全了,不需要大虾大肉,面汤亦可甜入心底。

对妈妈的手工面是百吃不厌,而且久不吃还会怀念呢!我后来才发现它之所以那么好吃,原来是因为妈妈每次都加了好多好多的爱心和百分百的关怀,她那从不打折的母爱,叫她搓面手酸无所谓,只要孩子的肚皮温饱就好,所以妈妈每次都搓得很用心,我们小瓜就吃得很开心。

近来虽然妈妈年事已高,但我们不时还是会吵着叫妈搓手工面,一来它真的是很好吃,二来是重温儿时大家共度患难、共处温馨的感觉。转眼间,大家都是这样走过,被妈妈一路含辛拉拔,长大成人。

.
.
那天妈妈病倒入院,对医院的食物没胃口,我自告奋勇说要搓面给她吃,她撑大半垂的眼皮向我投以怀疑的眼神,以为我在跟她开玩笑似的,我很认真的叫她简述搓面的整个过程和材料,我牢牢的把它们记在脑海里,回家后便翻了整个厨房,结果搞了大半天,汗流浃背和腰酸背痛的,总算皇天不负有心人,热滚滚、香喷喷,似模似样的手工汤面终于出炉了!!我迫不及待的打包,然后赶去医院给妈妈品尝,妈妈见了面,胃口大开,连话都不多说,一口气就把半锅的汤面扫光了!!后来,她抹了嘴,然后从容不迫地说 – “好吃!终于后继有人了!”
.
我当时既开心又安慰,因为我终于做到至少不让妈挨饿(就像她以前为孩子付出那样),而且又有机会让她品尝她平时最爱吃、最熟悉、最亲切、最温馨和我亲自下厨的手工面,原来那个感觉是如此特别和殊胜,这是报答母恩的喜悦吗?这是亲情的力量吗?那是肯定的!!
.
我常提醒自己、朋友和家人,千万别等到 “树欲静而风不止,子欲养而亲不在”,至少要多回家探望和关心家里的两佬,这是没人能“代替”的!就如小小的一个手工面,那份喜悦和安慰,是超越和胜于一切所有的!!
.
妈妈喜欢吃什么?你不妨今天就下厨,或打包回家逗逗她开心吧!我的母子心手工面也不错,试一试吧!
.








那天约了好友一伙,齐来搓面,不亦乐乎!!!
大家吃着自己亲手搓的手工面,满足 + 温馨 !!!

再配上一杯香浓的咖啡,无上享受!! 咦。。。。。。。咖啡里还有个“心”咧 !!
.

8 条评论:

eHeart 说...

Huh...常在我家開PARTY!看來我非起租金不可了!
包租婆啟

匿名 说...

When can we try your home make delicious mee ?

Btw, may your mother be well & healthy always !

匿名 说...

very touching...and thanks for sharing.

Wishing you a happy & Prosperous New Year

匿名 说...

Wow really good le u. Learn from u next time, n cook for my mum as well ;-) I want look like pic one wo......

匿名 说...

哇,一碗碗的温馨,飘着暖暖的幸福香气,天使也忍不住想吃一口!!!

匿名 说...

wah~ delicious!!
Happy New Year

匿名 说...

thanks for sharing.

匿名 说...

Pls let me know when u going to cook next round!!! I want to learn & eat also ;-)

十大最多点击热门帖子

《小笨象》。 Dream

《小笨象》。 Dream
请点击看全文!

温馨母亲节特稿 : 《红鸡蛋面线》

温馨母亲节特稿 : 《红鸡蛋面线》
请点击看全文!

眼泪掉下前的那一刻

星星嗔火,可以燎原

星星嗔火,可以燎原
请点击看全文!

五秒钟的留眸

五秒钟的留眸
请点击看全文!

吴哥窟的好友 ---- 情谊藏心底

吴哥窟的好友 ---- 情谊藏心底
请点击看全文!

来敲希望的钟(为日本赈灾,感人照片)

来敲希望的钟(为日本赈灾,感人照片)
请点击看全文!

《时好时坏》摩天轮

《时好时坏》摩天轮
请点击看全文!

《非诚勿扰》,摩登媒人

《非诚勿扰》,摩登媒人
请点击看全文!

《出发》

《出发》
请点击看全文!

眼神 vs. 眼光

眼神 vs. 眼光
请点击看全文!

《温馨相聚》

《温馨相聚》
请点击看全文

Nasi Lemak 的幸福

Nasi Lemak 的幸福
请点击看全文!

Borobudur 婆罗浮屠之旅

Borobudur 婆罗浮屠之旅
被囚禁的佛性

选择了,就要开心

选择了,就要开心
请点击看全文!

三毒的尾巴

三毒的尾巴
请点击看全文!

《守候》

《守候》
请点击看全文!

台湾招牌小食

台湾招牌小食
不吃不行!

《走过》

《走过》
请点击看全文!

日出。禅机

日出。禅机
请点击看全文

《珍爱女人》 演唱会 (1)

《珍爱女人》 演唱会 (1)
请点击看全文!

《珍爱女人》 演唱会 (2)

《珍爱女人》 演唱会 (2)
请点击看全文!

我与 H1N1 擦肩而过

我与 H1N1 擦肩而过
(请点击看全文)

发现一个秘境

下班,孤单却快乐着!

下班,孤单却快乐着!
请点击看全文!

龙舟,无声的怒吼!

龙舟,无声的怒吼!
请点击看全文!

《窗外》

《窗外》
请点击看全文!

别带情绪上床

别带情绪上床
请点击看全文!

心 + 家

心 + 家
请点击看全文!

遗落在印度洋的蓝珍珠

遗落在印度洋的蓝珍珠
斯里兰卡 Sri Lanka (请点击看博文)

关于鹅的情事。。。。。

关于鹅的情事。。。。。
请点击看全文!

关于鹅的情事(二)

关于鹅的情事(二)
请点击看全文!!

听见心跳的声音

听见心跳的声音
请点击看全文!

《因为爱》,写在圣诞之夜

《因为爱》,写在圣诞之夜
请点击看全文!

刹那幸福

刹那幸福
请点击看全文!

梳起的发髻

梳起的发髻
请点击看全文!

你的狗会咬人吗?

你的狗会咬人吗?
请点击笑话两则

忙碌,糟蹋幸福

忙碌,糟蹋幸福
请点击看全文!

记一段歌声飞扬的岁月

记一段歌声飞扬的岁月
请点击看全文!

记一把唱佛曲的好声音

记一把唱佛曲的好声音
请点击看全文!

慈光无形

慈光无形
琉璃。。。在另一端发光

寻找 《吕洞宾》 (1)

寻找 《吕洞宾》 (1)
请点击看全文!

寻找 《吕洞宾》 (2)

寻找 《吕洞宾》 (2)
请点击看全文!

庙会。圆梦

庙会。圆梦
请点击,看全文!

海地,救命的呼唤 (1)

海地,救命的呼唤 (1)
如何让您的捐款双倍加值,请点击!

海地,救命的呼唤 (2)

海地,救命的呼唤 (2)
请点击看全文!

爱的奇迹

爱的奇迹
请点击看全文!!

喜欢周末。泡菜早餐

喜欢周末。泡菜早餐
请点击看全文!

搭上 2010 岁月列车

搭上 2010 岁月列车
请点击看全文!

2010感恩的1000个字

2010感恩的1000个字
请点击看全文

被遗忘的小黄花

被遗忘的小黄花
请点击看全文!

我不会画树

我不会画树
请点击看全文!

今年的春节有点冷

今年的春节有点冷
请点击看全文!

《五月黄花。游子》

《五月黄花。游子》
请点击看全文!

每晚一支烟的时间

每晚一支烟的时间
请点击看全文!

筹募十二个月的祝福,2010 日历

筹募十二个月的祝福,2010 日历
请点击看全文!

《为爱而活》Live To Love 2011 日历

《为爱而活》Live To Love 2011 日历
请点击,看全文!

荷花开了!

荷花开了!
(点击看全文)

超糗的第一次!!

超糗的第一次!!
请点击看全文!

装在盆里的祝福

装在盆里的祝福
请点击看全文!

寻找从天而降的银河。。。。。。

寻找从天而降的银河。。。。。。
请点击看全文!

老天赐予的福报

老天赐予的福报
请点击看全文!

墨鱼恭祝您 - 福多一点

墨鱼恭祝您 - 福多一点
请点击看全文!

《福兔贺喜,万事如意》

《福兔贺喜,万事如意》
请点击看全文!

回归灵性的喜悦 -- 雷久南博士 (现场记录)

回归灵性的喜悦 -- 雷久南博士 (现场记录)
请点击看全文!

如意荷花 - 《忽略》

如意荷花 - 《忽略》
请点击看全文!!

《发掘快乐的秘诀》!詠给,明就仁波切

《发掘快乐的秘诀》!詠给,明就仁波切
请点击更多资讯!