2008年1月25日星期五

母子心.手工面


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由于小时候家境清贫,家里常发生米缸被捞空的窘境,妈妈常为了一群大大小小的孩子,不得不绞尽脑汁在厨房下功夫,结果就自创了独家食谱,虽然简单但又可果腹的手工面,好让大家饱暖。

当时天真的我,最开心没饭吃,因为妈妈的手工面比白米饭好吃多了!根本不了解妈妈的困境,反而每天都期待没饭吃,孰不知那是妈走投无路的做法。
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妈妈手工面的材料非常简单,主角是面粉,加上自家养的鸡蛋、屋前屋后自生的番薯叶,少许盐、蒜和油便齐全了,不需要大虾大肉,面汤亦可甜入心底。

对妈妈的手工面是百吃不厌,而且久不吃还会怀念呢!我后来才发现它之所以那么好吃,原来是因为妈妈每次都加了好多好多的爱心和百分百的关怀,她那从不打折的母爱,叫她搓面手酸无所谓,只要孩子的肚皮温饱就好,所以妈妈每次都搓得很用心,我们小瓜就吃得很开心。

近来虽然妈妈年事已高,但我们不时还是会吵着叫妈搓手工面,一来它真的是很好吃,二来是重温儿时大家共度患难、共处温馨的感觉。转眼间,大家都是这样走过,被妈妈一路含辛拉拔,长大成人。

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那天妈妈病倒入院,对医院的食物没胃口,我自告奋勇说要搓面给她吃,她撑大半垂的眼皮向我投以怀疑的眼神,以为我在跟她开玩笑似的,我很认真的叫她简述搓面的整个过程和材料,我牢牢的把它们记在脑海里,回家后便翻了整个厨房,结果搞了大半天,汗流浃背和腰酸背痛的,总算皇天不负有心人,热滚滚、香喷喷,似模似样的手工汤面终于出炉了!!我迫不及待的打包,然后赶去医院给妈妈品尝,妈妈见了面,胃口大开,连话都不多说,一口气就把半锅的汤面扫光了!!后来,她抹了嘴,然后从容不迫地说 – “好吃!终于后继有人了!”
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我当时既开心又安慰,因为我终于做到至少不让妈挨饿(就像她以前为孩子付出那样),而且又有机会让她品尝她平时最爱吃、最熟悉、最亲切、最温馨和我亲自下厨的手工面,原来那个感觉是如此特别和殊胜,这是报答母恩的喜悦吗?这是亲情的力量吗?那是肯定的!!
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我常提醒自己、朋友和家人,千万别等到 “树欲静而风不止,子欲养而亲不在”,至少要多回家探望和关心家里的两佬,这是没人能“代替”的!就如小小的一个手工面,那份喜悦和安慰,是超越和胜于一切所有的!!
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妈妈喜欢吃什么?你不妨今天就下厨,或打包回家逗逗她开心吧!我的母子心手工面也不错,试一试吧!
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那天约了好友一伙,齐来搓面,不亦乐乎!!!
大家吃着自己亲手搓的手工面,满足 + 温馨 !!!

再配上一杯香浓的咖啡,无上享受!! 咦。。。。。。。咖啡里还有个“心”咧 !!
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2008年1月10日星期四

晨钟

凌晨天色未亮,一片宁静,忽然梦回而辗转难眠。 在心里埋怨着的当儿,耳边突然传来一阵又一阵的钟声,感觉是那么的温馨,忽远又忽近,陌生又熟悉,飘渺又不失庄严。

虽然疲惫不堪,但还是强逼自己拖起千斤重的身体往窗边爬,寻找钟声的来源 …… 原来是从山上的寺庙传来。



常听说 “暮鼓晨钟” ,但不曾亲闻,如今真是百闻不如一见,实在难得!!
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在万赖俱寂的早晨里,悠扬的钟声仿佛是慈祥的母亲在呼唤尘劳的孩儿早日回家;
也仿佛是慈悲的观世音在叮咛众生回头是岸,一次又一次的尝试唤醒沉睡已久的心灵。
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我惺忪的眼睛仰望山上的灯火,心里不禁浮现一位慈悲的师父在敲钟...................................

钟声充满禅机、节奏那么和谐及扣人心弦。
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我从 “那里” 来?
为何在 “这里” 听钟?
将来又要去 “那里” 呢?
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串串问题随着钟声盘旋,我真担心钟声会随时中断而对我的疑惑无所交代。
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最后钟声还是停了,似乎没留下一丝答案,我若有所失的楞在那里。
唯一得到的答案是 - 山上灯火依然
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钟声不再,但受到振动的湖面,一圈又一圈的涟漪还是没平静下来 ……
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我躺在床上,继续捕捉晨钟的余音和重复温习刚才晨钟所带来的灵感及温馨的时刻,我会期待下一个暮鼓晨钟的相遇。



曾刊登于檀香电子报和光华日报:-

<http://www.thanhsiang.org/Html/Ezine/Articles/Chi/2007/89%20Wa%20Er.htm>

2008年1月3日星期四

关于那些简讯 (一)


也许是。。。。。。。
刹那的感动


也许是。。。。。。。
岁月的回声


也许是。。。。。。。
抓着不肯放的记忆



也许是。。。。。。。
孜孜生命丝路的足迹


Sept/2007
时代大师塞斯说,立刻举起你的左手宣誓:“我愿在此生努力成为一个无可救药的乐观主义者。


May/2007
谢谢,很高兴我终于获得美国VISA. Will go 2 USA with steve on 20/5.



Apr/2007
我等了一天,我以为你已不在乎这友情了。也不懂以后见到你时,要怎么react 。还好,井水和河水都是一家人,本是同根生,相煎何太急?


Apr/2007
哗!现在很想唱宋楚英的《今天是个好日子》来答谢先生的美食。我会遵照你的吩咐去办,好了我先去会周公了,路上小心。


Mar/2007
一朵云能飘多久?一场雨能下多久?一束花能开多久?如果问我朋友能做多久?让我肯定地告诉你:
心跳多久,
朋友就做多久。。。。

Mar/2007
嘿!真巧今早我也带妈妈来观音亭拜拜耶。愿我们的妈妈都快乐安康。昨晚我们玩得好兴奋耶,可惜你没能参与。不要紧,下次吧!

Mar/2007
嘿!早安!今天是你搬迁的好日子,不能前来相助,实在抱歉,不过记得留下较轻的物品,让我有机会参与和出一点绵力啊!假领功的人,哈哈哈!加油哦。祝有个愉快的一天。

Jan/2007
我想给你一双散步的鞋子,希望你能偶尔放下牵挂、纠缠、奔忙、忧扰,轻松的走出门外;什么都别想,只用心去体会那一炉的风景。愿你天天都开心!


Jan/2007
Yeah, 你是最棒的瑜伽老师!


Dec/2006
我盼望。。。亲情,友情和爱情,可以在人心脆弱时,成为有力的臂膀,让人生再次起飞。。。。。。。


Aug/2006
醒时方知浮世艰,梦里悟觉尘如烟。任凭颊前多清泪,更湿两袖青衫前。



Apr/2005
When u feel hard 2 handle all d pressure, remember that I m always ready 2 share if u can’t find others……..


Mar/2005
累坏了吧!还好每个星期都有假期,好好休息,过后又是条好汉!帮不上什么,只能偶尔sms 给你解解闷.



你还记得哪个是你写的简讯吗??

身心灵之旅 (养生营) - 2

耳烛法:-
至高无上的享受,不但可以清洗耳部,而且还有耳部和脸部按摩,好舒服。




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“五行”音乐治疗 — 导师利用五行(金木水火土)独特的性质和运作,再配合五行音乐来引导学员冥想,沉淀和进入状况,然后完全放松,让身体随着内在的“能量”和“气”而随意摆动或舞动,很奇妙的,如果你身体某个部分有毛病或不舒服,五行之气自然而然就会帮你治疗,你会不自觉的舞动那个部分,继而达到治疗的效果!过后学员分享时说,平时是有头晕的问题,刚才头部会自然的跟着音乐转,结果头晕好转了,果然见效!!
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纪佳妤老师:-
音乐,绘画与家庭治疗师,专长-心理学。

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“火呼吸” – 歇斯底里后的释怀 :-
最让我印象深刻和"毛骨悚然"的一环!
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经验丰富的导师把礼堂的灯光熄了,然后以麦克风,大声地把急促的呼吸声,大口大口如雷贯耳似的冲击学员的耳膜和意识,目的是要学员敞开封密已久的自我防卫和压抑,可以完全去面对和接纳自己负面的情绪,或是不曾也不敢触碰的感觉,然后可以真情流露地舒泄出来。。。。。。
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在导师巧妙的带领下,有些同学进入歇斯底里的状况,甚至呕吐,嘶咧呐喊,忏悔过去种种的不是和愧疚,经过一番痛哭后而得以释怀。。。。。。。。。。。我沉寂在一片黑暗的“鬼哭神嚎”,仿佛处身在凄凄苦海中,默默的流下了眼泪。。。。。。。。
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原来我们众生不时面对无数的欺压、人情或亲情的冷漠和忽略、不公平的待遇和生活的挑战,但我们都把它们隐藏了,一日复一日,造就了今天的情绪垃圾山,摇摇欲坠,不堪一击。。。所以不难了解为何现今的精神忧郁症个案,每况愈上,脆弱的心灵,怎么去负荷那些没被处理的垃圾呢!
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报章常报导的社会悲剧,很多都是因为凶手一时情绪爆发,而失控和失手造成,但后悔已来不及了,所谓“冰冻三尺非一日之寒”,所以我们可要定时清理自己的情绪垃圾,不要动不动就乱发脾气,变成面目可憎的人!

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颜色/绘画治疗 :-
隔天,导师要学员把昨天的“火呼吸”的感想以色彩画下来,我仿佛还隐约听到悲悲的回音,结果不自觉的画出了这幅图画 --

一颗累聚饱满的大眼泪,渗透着无数压抑已久的情绪,一起滴落在蓝色清澈的池塘,从此以后看到的,将是另一幅莲静荷香,心如止水的风景。。。。。。。。。。。。愿大家离苦得乐。



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“有机”圣诞晚会 :-
猜猜那位是 Dr Andrew (我们的主要讲师) ??




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有缘千里来相会 :-



滚地瑜伽 :-
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特别感谢 -- 人见人爱,年轻有为,博学多才,英俊萧洒的潘昶伶 医师 :-
自然疗法博士,临床营养学硕士,前中央医院营养师,芳香治疗师,主持过逾百场健康讲座,数十次的身心灵营与断食营.

潘老师在为学生讲解"七轮能量法" :-

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身心灵康复基金会
宗旨:推广身心灵整体健康
目标:协助大众预防各种慢性病,保持活力健康,提倡有机生活,环保大地。

简朴生活-不购买不需要的东西
环保大地-节省水、电源、再循环、讲究天然, 无污染
爱心、开心
身心放松-呼吸
营养健康-有机蔬果
多运动-森林浴
人与大自然及环境卫生的健康
生活习惯-作息正常、少烟,酒及咖啡因
从事利益他人的工作

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